Лечебные свойства тминаРаздел: Народная медицина | 11-12-2024 |
Двухлетнее растение, из семейства Зонтичных, с характерным запахом. Стебель ветвистый, ветви заканчиваются сложным зонтиком с мелкими белыми цветами. Листья многократно-раздельные на узколинейные дольки. Плоды продолговатые, в поперечном разрезе почти четырех угольные, с тонкими нитевидными ребрами. Цветет в июне-июле.
Легко отличается от всех других зонтичных своим запахом, а также формой плодов. Растет исключительно на лугах, на суходолах, а также среди кустарников и по лесным полянам. В Ленинградской области встречается повсеместно, но в южных ее районах более обильно.
Лекарственным сырьем являются плоды тмина.
Плоды собирают в июле-августе, перед на чалом полного их созревания. При более позднем сборе могут быть большие потери в урожае плодов.
Посевы тмина убирают обычными способами. Сжатую траву связывают в снопы и досушивают на воздухе. После тмин обмолачивают. Дикорастущий тмин большими зарослями не ветре чается, и обычно его собирают, выдергивая с корнем отдельные растения, которые также связывают в снопики и просушивают. Но можно и не выдергивать растении, а собирать с них только семена, которые после сбора слегка просушивают.
В медицине тмин употребляют как средство, усиливающее пищеварение.